Keleti Bio gluténmentes falafel keverék
Összetevők: csicseriborsódara* (93%), tengeri só, hagymadara*, petrezselyem*, koriander*, római kömény*, fekete bors*, fokhagymapor*
*= ellenőrzött ükológiai gazdaságból
nyomokban tartalmazhat mandulát, csonthéjasokat, zellert, szezámot, szóját, és tejet!
Elkészítési javaslat főfogásként 3 főre:
A Falafel-keveréket 300ml forró vízzel keverjük össze és 10 percet hagyjuk dagadni.
Majd forró olajban 1evőkanálnyi arany barna tallérokat süssünk.
Tipp: Nagyon finom joghurt szósszal vagy fűszeres túróval.
Átlagos tápérték 100g termékben:
- Energia: 1418kJ / 338kcal
- Zsír: 6,0g
ebből telített zsírsavak: 1,1g
- Szénhidrát: 43g
ebből cukor: 2,8g
- Élelmi rost: 15g
- Fehérje 18g
- Só 2,1g
