Kellemesen fűszeres és könnyen emészthető az üvegben történő erjesztésnek köszönhetően.
Összetevők: fejes káposzta*, dupla sűrű paradicsompöré*, sárgarépa*, retek*, újhagyma*, gyömbér*, cayenne por*, fokhagyma*, tengeri só
*= ellenőrzütt ükológiai gazdálkodásból
Ellenőrző szervezet: DE-ÜKO-006
A terméket nem melegítették vagy pasztőrözték.
Ha a fedél ívelt, az erjedés aktív.
Átlagos tápanyagtartalom 100g termékben:
- Energia: 107 kJ / 26 kcal
- Zsír < 0,5 g
ebből telített zsírok < 0,1g
- Szénhidrátok: 2,4 g
ebből cukor: 2,4g
- Fehérje: 1,5 g
- Só: 0,95 g
