Kókuszliszt, bio, BiOrganik (500g)

Összetevők: kókusz liszt*
*= ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
Származási ország: Sri Lanka.

A kókuszpálma feltehetően Polinéziából származik, de ma már a trópusi partvidékeken mindenütt elterjedt.
A kókuszdió tulajdonképpen ennek a pálmának a magja.
Ezt a magot egy vastag rostos burok veszi körül, amely az éréssel sárgára színeződik.
Ezt a burkot eltávolítják, így e nélkül kerül általában a boltokba a kókuszdió.
A kemény héj alatt található a fehér bélszövet, amit lereszelnek.
Az ebből az olaj kinyerése után visszamaradt anyag őrleménye a kókuszliszt.

Felhasználása: süteményekhez, töltelékekbe, krémekhez, fagylaltokhoz.

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

- Energiaérték: 1313 kJ / 313 kcal
- Zsír: 16,7 g
amelyből telített zsírsavak: 15,26 g
- Szénhidrát: 21,5 g
amelyből cukor: 15,5 g
- Rost: 30-45 g
- Fehérje: 19,4 g
- Só: 0,06 g

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Glutén- és allergén mentes üzemben csomagolva!