Részletek
Recept ajánlatunk
- korpáskenyér szeletek, 200g pannónia sajtkrém, 100g lucerna csíra
- A kenyérszeleteket vastagon megkenjük a sajttal, ráhalmozzuk a lucernacsírát, ízlés szerint mustárral, céklával, napraforgómaggal, vegyes csírával variáljuk
Vitaminok: B1, B2, B9, C, K
Ásványi anyagok: Réz, Mangán, Magnézium, Vas, Kalcium
A lucernát főként vizelethajtóként, anyatej serkentőként, valamint vesekő és ízületi gyulladások kezelésére használják.
A lucerna csíra segíthet a szervezet méregtelenítésében, mivel serkenti a máj működését és elősegíti a toxinok eltávolítását.
Számos kutatás bizonyította, hogy a lucernában magas koncentrációban található lúgosító anyagok, az ún. szaponinok hatékonyan képesek csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
A lucerna nagy mennyiségben tartalmaz fitoösztrogéneket, amelyek ösztrogén jellegű növényi hormonok és elviselhetővé teszik a változókor okozta tüneteket, például a hőhullámokat és az éjszakai fokozott izzadást.
A lucerna csírában nagy mennyiségben levő antioxidánsok segítik a szervezetet a szabadgyökök elleni védelemben, megelőzve a sejtek és a DNS károsodását.
Íze semleges, így szinte bármilyen ételhez hozzáadhatjuk, esetleg különböző zöldségekből és gyümölcsökből készült turmixokat is feldobhatunk vele.
Kiszerelés: 80g , zárható PP ill. PLA dobozban Eltarthatóság: 10 nap
