Összetevők: mungó bab*
*= ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
A mungó bab Dél-Ázsiából származik, Indiában nagy szeretettel használt bab fajta.
Tápanyagtartalom (100g termékben):
- Energiaérték: 1453 KJ / 347 kcal
- Fehérje: 23,8g
- Szénhidrát: 46,3g
- Zsír: 1,2g
Ásványi anyagok: kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium
Vitamin: A, B1, B2, B3, B6, C, E
Felhasználása: leggyakrabban csíráztatáshoz használják, de természetesen megfőzve is fogyasztható.
